top of page
החומרים
לבצק:
3 כוסות סולת
3/4 כוס קמח
3/4 כוס שמן חם
1 כוס מיץ תפוזים
1 גרידת תפוז
2 סוכר וניל
למילית:
1 קופסת ממרח תמרים
1 כפית קינמון
1/2 כפית הל
לסירופ:
1 כוס מים
2 כוסות סוכר
מיץ מחצי לימון
כמה טיפות זה'ר
אופן ההכנה
לערבב את כל המצרכים לבצק רך
לחלק את הבצק לשלושה כדורים
לרדד כל חלק על נייר אפיה,
למרוח מילית ולגלגל לרולדה
לפרוס כל גליל לפרוסות אלכסוניות
לטגן בשמן חם
לטבול בסירופ.
bottom of page