החומרים:
2 פלפלים ירוקים, 1 פלפל אדום
3 שיני שום כתושים
1/2 כף חומץ
2 כפות שמן
מלח

אופן ההכנה:
לטגן בשמן את הפלפלים בקליפתם עד שיתרככו, או לאפות אותם
לקרר, לקלף ולחתוך לרצועות בינוניות.
להוסיף את שאר החומרים ולערבב.